cerita hari ahad

pagi-pagi lagi hari ni aku dah bangun pagi.
tolong akk aku masak nasi lemak.
eh bukan..
tolong kupas telo ngn potong timun aje..

then akk aku tego kenapa aku bangun awal haritu.
aku cakap nak pegi joging. dia yang mengandung 8 bulan pun sebok nak ikot jugak.
maka kami bincang-bincang dan bersetuju untuk ke tasek pasir gudang sebelum pukul 8 pg. walaupun cuaca mendung. namun aku yang bersemangat untuk pergi ke situ terus bersetuju.
haha.
walaupun dah banyak kali cuti sem aku akan abiskan masa kat cni.
aku langsung tak pernah jejak kaki ke tasek tersebut.
dan yeay..


hari ni..aku berjaya pegi.
dengan bekal nasi lemak.
kiteorang pegi.
walaupun kurang sesuai lepas berjoging makan nasi lemak.


aku ada banyak jugak amek gamba.
tapi lupa bawak kabel usb untuk tfer gamba-gamba yang bukan gamba aku tu masuk dlm laptop.
hesh..

=) dan tengahari aku terus bergegas beli metro sebab nak tengok hanis dalam metro.
hoho..
dan sekarang.
sambil tulis entry aku sebok gugel kueh sagu yang ada kat intenet.
macam2 versi ada.
petang ni aku nak buat kueh sagu.

aku ingat dulu mase kecik2.
sekolah agama. kan aku budak joho.
budak joho ada sekolah agama.
walaupun kes pembuangan bayi kedua tertinggi lepas selangor.
tapi kebanyakan budak2 joho tu semua sekolah agama.

haish.
tak patot & memalukan negeri.

ok..off topik..sambung pasal kueh sagu tadi

sumber gamba dari gugel

aku nak buat kueh tu petang ni.
dulu masa aku sekolah agama. cikgu rosli adalah orang yang suke jual kueh sagu.
yang kelaka.
dia datang skolah. jual kueh sagu. duduk kat meja sampai tertidur.
bangun tido bende paling selalu dia buat adalah korek idung
memang aku tak boleh lupa bende tu

entah kat mana cikgu rosli tu sekarang.


~c.i.k.g.u.l.i.n.a~

untuk gamba yg lebih jelas...sila klik gamba tersebut...

kat bwh ni lak gmba udang grg kunyit..menu malam selasa...mlm ni...nak masak ape lak??

+pic..daging blackpepper+

akhirnya....ini la gamba-gamba proses aku buat daging blackpepper tu..

capsicum..bwgputih..halia..bwgmerah..bwgbesa..saleri..
kat bwh ni kicap+serbukladaitam

sostiram+ladasulah

jengjeng...inilah rupenye...

tara..dah siap..

+daging blackpepper+

sebab petang ni aku bercita-cita untuk masak daging blackpepper...so aku tepek dulu resepi tu kat cni...ni version aku la kire..esok lak kalo cntik rupe die aku upload pic lak...so..untuk berkongsi...berikut adalah bhn2 dan cara memasak daging blackpepper (untuk mkn bdua)

bahan-bahan
@5 sudu kicap pekat
@3 sudu sos tiram
@1 sudu lada hitam (nak lebey rase tambah lg kuantiti)- ditumbuk kasar
@air asam jawa (ni agak2 sendiri..sbb aku tak penah sukat lak..men tuang jer)
@1 sudu gula
@3 ulas bawang putih - dihiris
@5 ulas bwg merah - dihiris
@1 inci halia - dihiris
@1 labu capsicum (yang rupenya mcm tomato tu..ape org panggil...ha..cili benggala) - dipotong
@1 batang saleri (aku paling ske bendeni..kalo leh smua bende nk mskkn..tomyam r..sup r..sayo r..sume nk masukkn saleri)
@1 labu bawang beso (org len panggil bwg sambal)
@upss....jgn lupe lak daging - di rebus dan dihiris tipis
@bhn perasa (garam...ajinomoto)

cara-cara :
1. tumis bawang merah+bwng putih+halia sampai naik bau
2. masukkan kicap pekat dan lada hitam
3. dah agak wangi masukkan daging and masukkan sikit air rebusan daging td dlm 1/4 cawan..masukkn sekali air asam. biarkn mendidih.
tips: pastikan daging empuk dahulu sblm masukkan garam..
4. masukkan sos tiram, gula. garam (sikit je sebab sos tiram dah agak masin), bawang besa, saleri dan capsicum. biarkan mereneh dan pekat
5. dah leh hidang...
4. biakan mendidih..